6月3日（土）前日の台風の影響による大雨はどこへやら、穏やかな天気に恵まれてクルド料理教室が開催できました。 この日は実はちょっぴり特別バージョン。料理教室はいつも日本語が達者なクルドのお母さんに担当してもらっていますが、この日は二人三脚。この春中学生になった息子さんと一緒...

6月21日開催の手をつなごう！さいたま市民活動夢マルシェ。（さいたまつくりての輪主催、さいたま市共催） お天気にも恵まれ、というか午後からは暑いくらいでしたね。 久しぶりのお天気でピクニックや外のレジャーに行かれた方も多かったのか、思ったほどの人出はありませんでしたが、公開...

明日5月21日、「手をつなごう！さいたま市民活動夢マルシェ」開催です。 クルド文化教室では、いつものデモンストレーションに加えて公開レッスンを行います。 ごめんなさい。ワークショップとしての募集はございません。 デモンストレーションにやってきてくれるクルド人のお母さん、...

月1開催を目指してボチボチ始めたクルド料理教室もおかげさまで6月の開催で15回目の開催となります。 第15回のROJI NO KOUBOUクルド料理教室のメニューは　再びのラフマージュンです。 生地を捏ね、のばす作業にはなかなかのコツと体力がいりますね。...

7月のオヤ教室の申し込み受付を開始いたしました。

お待たせしておりました。5月の料理教室のメニューが決まりました。 「ケバブアバージャナ」（ナスと羊ひき肉のオーブン焼き）と 「ジャージク」（キュウリのヨーグルトサラダ）です。 ナンと一緒に召し上がりいただきます。 陽気が定まらない毎日ですが、きっと5月は暖かいはず。...

5月13日（土）のROJI NO KOUBOUクルド料理教室、6月のオヤ教室の募集を開始いたしました。 オヤ教室につきましてはすぐに満席となりご不便をおかけしております。 スポット開催も計画中ですが、もうしばらくお待ちください。...

明後日3月21日（火・祝）さいたま市の秋ヶ瀬公園三ツ池グラウンドで、4年ぶりに一堂に会してのNEWROZが開催されます。 2月にクルド地区を襲った、トルコ・シリア大地震。現地はまだまだ支援を必要としています。今回のNEWROZでは被災者への支援のためのブース（売り上げを支援...

漸く4月の料理教室のお知らせをしたところですが、 3月25日（土）より4月4日（火）まで、担当者春休みをいただき、Harikaのお品物の発送をお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。...

4月8日（土）にROJI NO KOUBOU　にてクルド料理教室を開催します。 本日3月16日より参加者の募集を開始いたしました。 が、ごめんなさい。メニューは未定です。 2月6日クルド地域を襲った地震から1か月以上が経ちましたが、ここ日本でもまだまだ落ち着かない状況に変わ...

3月4日（土）5日（日）浦和駅前市民広場で開催された「さいたま市市民活動サポートセンターフェスティバル」と同時開催された「さいたま市市民活動夢マルシェミニ」にクルド文化教室が参加しました。 暖かな日差しの中スタートした初日の4日。５日は前日より6度近く気温も低くお日様がほん...

ご報告が大分そくなりましたが、2月18日に川口市で開催されました「多文化ふれあいフェスタ」には大勢の皆様のご参加、ありがとうございました。おかげさまで用意しました食材、お料理は完売させていただきました。Harika の支援グッズも11,400円の売り上げがありました。...

2月6日未明にクルド人が多く居住する地区を襲った地震。 7日よりお見舞い・応援グッズを販売させていただいておりますが、 送付に手間取っております。 皆様からお寄せいただいた支援金は速やかに（一社）日本クルド文化協会へ振り込ませていただいております。（協会事務所は当社からも歩...

2月6日未明トルコ南東部を襲った地震に際し、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 震源地とされる街は正にクルド人の多く暮らす地域、甚大な被害を被っている地域の多くはクルド人の暮らす街や村々です。 2月7日よりHarika...

2月18日（土）川口駅前市民ホール「フレンディア」で開催される『多文化ふれあいフェスタ』にクルド料理も並びます。 当日はウクライナ、韓国、クルド、中国、ネパール等、川口市に暮らす方々の食べ物や食材、物品、関連書籍が並びます。...

こんにちは。 いつもオヤ教室を気にかけていただき、またご参加いただきありがとうございます。 教室にお越し下さる方々には個別にお知らせをさせていただきますが、 4月より教室のシステムを少しだけ変更させていただきます。 既に教室へ通われている方はご存じの方も多いと思いますが、ボ...

1月29日（日）11:00～　蕨市塚越にある素敵な隠家的フレンチレストラン「プラシャルルー」さんで開催の「新春プリマルシェ」にお呼びいただきました。 https://plat-chaleureux.jp/free/petitmarche...

あらためて何回目かしら？と数えてみたのが終わってから(;^_^A 記念すべき第10回ROJI NO KOUBOUクルド料理教室が無事開催されました(笑) 生憎のお天気でしたが、参加者8名の大盛況。 10回目のメニューは「ファスレフシク」と「ゲルミ」 そして「レワニ」です。...

今日は成人の日。 風もない澄みきった青空が迎えてくれていますね♡ 2月のオヤ教室の募集を開始しています。 2月は通常通り、第2・4の火曜日開催です。 2月第1回のオヤ教室は　バレンタインデイの2月14日。 クルドの人達はどんなバレンタインを祝うのかしら？...

2023年元旦　皆様明けましておめでとうございます。 元旦の東京新聞埼玉版の誌面にROJI NO KOUBOUでのクルド料理の教室風景も取り上げていただきました。 「ふるさとごはん埼玉に暮らす世界の人々」シリーズの第1回です。...