8月のオヤ教室、毎月開催しています第4火曜日の教室をお休みとさせていただきます。 今のところ8月のオヤ教室は第2火曜日の8月9日のみとなります。 日程調整をして、開催可能な日ができましたら、スポットで開催いたします。 開催場所はROJI NO...

当日のメニューは　おいしくなってきたナスを使った「ケバブアバージャナ」とキュウリのヨーグルトサラダ「ジャージク」です。 ラムのひき肉をサルチャで味付けし、輪切りにしたナスにはさみ、オーブンに敷き詰め、くし形に切ったトマトと種ごと豪快に縦長に切ったピーマンをのせて高温のオーブ...

川口市に暮らすクルド人のお母さんをボランティア講師に開催中の「クルド料理教室」 今週末に第3回の教室を開催いたします。 毎月開催を目指しての料理教室 ボランティア講師のクルドのお母さんも交替して、 次回7月16日はちょっとおそめののランチメニュー ◇開催日時...

6月19日（日）浦和駅東口駅前市民広場に於いて「手をつなごう！さいたま市民活動　夢マルシェ」が開催されます。 昨年の3回に続く第4回目の開催にも、「クルド文化教室」が参加いたします。 オヤ教室のボランティア講師をしてくれているクルドのお母さん達もデモンストレーションに来てく...

6月18日（土）「ROJI NO KOUBOU 」ではクルド料理教室が開催されますが、 同日18時より「クルドの食卓」出版記念第三弾として、クルド人大学生に訊く「アマスモールランド」が開催されます。映画「マイスモールランド」の監督川和田恵真さんをファシリテーターに、クルド人...

7月のオヤ教室の募集を本日より開始いたします。 7月も通常通り第2・第4の火曜日にAntenna Books & Cafe ココシバでオヤ教室を開催いたします。 詳細・お申し込みは、オヤ教室・ROJI NO KOUBOU　スケジュールをご覧ください。...

沢山のお申し込みをありがとうございました。 6月18日の料理教室は満席となりました。 キャンセルが出た場合にはご連絡させていただきます。 なお、6月の次の料理教室は7月を予定しております。 日程、詳細が決定いたしましたら　あらためてご連絡させていただきます。

Roj baş 今日の川口は快晴にあと一歩(笑) 6月18日開催の料理教室のメニューが決まりました。 メニューはちょっぴり夏メニュー。 関東地方の梅雨入り予想は6月4日ごろの様ですが。。。 ナスのケバブ　「ケバブアバージャナ」と...

5月21日（土）無事、ROJI NO KOUBOU　料理教室を開催させていただきました。 昼過ぎまでは生憎の雨模様。足元の悪い中、お越しいただきました参加者の皆さん、そしてボランティア講師のクルドのお母さん、ありがとうございました。 今回の講師はヤセミンさん。...

先日、皆様のご協力のもと、無事に第1回目の料理教室を開催した「ROJI NO KOUBOU」 今週末には第2回目の教室を開催いたします。 毎月開催をめざして始めた料理教室、第３回目の料理教室の開催を決定しました。 ６月18日（土）13:30～16:00...

オヤ教室や料理教室の先生方の中には、就労資格のないクルドの女性達や就労資格を失ってしまったクルドの女性達がいます。 ですので、彼女たちは全てボランティア講師です。 彼女たちは惜しみなく自分たちの持っている技術やレシピを伝授してくれます。...

先日、皆様のご協力のもと、無事に第1回目の料理教室を開催した「ROJI NO KOUBOU」 毎月開催をめざして、第2回目の料理教室の開催を決定しました。 5月21日（土）13:30～16:00 今回もティータイムメニューです。...

4月23日（土）ROJI NO KOUBOUでの第1回目の料理教室を無事開催させていただきました。 前回のオヤ教室に続いての料理教室、まだまだ不慣れな点も多く、バタバタいたしましたが、参加者の皆様のおかげで何とか無事に開催できました。...

在日クルド人の家庭料理や在日クルド人の生活を紹介した本ができあがりました。 全国書店で4月25日より販売開始です。 料理を作るためのレシピはもちろん、料理を通して在日クルド人のリアルをお伝えしたくてROJI NO KOUBOU中島の名前で出版させていただきました。...

4月17日フェアトレードフェスタ川口に参加してきました。 4月の出店イベントはひと段落です。 この後は、Harikaの作品はbaseのオンラインショップにて紹介していきます。 また、動き始めた「ROJI NO KOUBOU」の中島の本が「ぶなのもり」から出ます。...

4月3日宋雲院さんで開催のテラデマルシェ、生憎の空模様でしたが大勢の方々にお越しいただき、新たな出会いも沢山いただきました。 諸々ご案内チラシを忘れて、ご案内できなかったことが沢山あることを非常に反省しておりますが。。。 来週は、忘れず持参しなきゃ！！...

4月3日（日）テラデマルシェに参加します。 （マルシェは2日・3日の2日間開催） 場所は上野駅からほど近い台東区役所隣の「宋雲院」さん。 基本が室内だから、お天気に左右されず開催されます。 Harika は今回3回目の出店。...

3月13日（日）阪急神戸線西宮駅北口近くの会場で　「mercado NISHIKITA Marzo」 が開催されます。クルドの手仕事「Harika」の作品も　おたまじゃくしトラベルさんの全面協力のもと、作品を販売いたします。...

中々コロナもおさまらない中、ロシアがウクライナに侵攻をはじめました。 手を出した方が悪いに決まっています。が、そんな一言では片付けられないものもあるような。手を出すように仕掛けた者はいなかったのか。。。？ 確かなことは、戦争はダメだ！ということ。...

棚卸しを終え、クルドの女性達からお預かりしているヤズマ（オヤで縁取られたスカーフ）もようやくアップし始めています。 アクセサリー類も勿論続々アップしています。 注目は「オーダー限定割引クーポン」をBASEのショッピングサイトで配布中！！...