tukcuru2022年6月22日1 分6月18日ROJI NO KOUBOU料理教室当日のメニューは おいしくなってきたナスを使った「ケバブアバージャナ」とキュウリのヨーグルトサラダ「ジャージク」です。 ラムのひき肉をサルチャで味付けし、輪切りにしたナスにはさみ、オーブンに敷き詰め、くし形に切ったトマトと種ごと豪快に縦長に切ったピーマンをのせて高温のオーブ...
tukcuru2022年6月16日1 分「ROJI NO KOUBOU」料理教室(第4回)7月16日(土)開催!本日6月16日より募集を開始いたしました。川口市に暮らすクルド人のお母さんをボランティア講師に開催中の「クルド料理教室」 今週末に第3回の教室を開催いたします。 毎月開催を目指しての料理教室 ボランティア講師のクルドのお母さんも交替して、 次回7月16日はちょっとおそめののランチメニュー ◇開催日時...
tukcuru2022年6月13日1 分「手をつなごう!さいたま市民活動 夢マルシェ」開催!6月19日(日)浦和駅東口駅前市民広場に於いて「手をつなごう!さいたま市民活動 夢マルシェ」が開催されます。 昨年の3回に続く第4回目の開催にも、「クルド文化教室」が参加いたします。 オヤ教室のボランティア講師をしてくれているクルドのお母さん達もデモンストレーションに来てく...
tukcuru2022年6月10日1 分「クルドの食卓」出版記念第三弾、サテライト会場はまだお申し込みいただけます。6月18日(土)「ROJI NO KOUBOU 」ではクルド料理教室が開催されますが、 同日18時より「クルドの食卓」出版記念第三弾として、クルド人大学生に訊く「アマスモールランド」が開催されます。映画「マイスモールランド」の監督川和田恵真さんをファシリテーターに、クルド人...